Granja actual:
ambiente clase: por defecto
simulador granxas
O simulador está baseado no artigo científico: A stochastic dynamic model of a dairy farm to evaluate the technical and economic performance under different scenarios, publicado en Journal of Dairy Science (2018). Ver publicación →
As explotacións leiteiras necesitan mellorar a súa competitividade mediante decisións que a miúdo son difíciles de avaliar porque dependen en gran medida de moitos factores económicos e técnicos. O obxectivo deste proxecto foi desenvolver un modelo matemático estocástico e dinámico para simular o funcionamento dunha explotación leiteira para avaliar o efecto dos cambios nos factores técnicos ou económicos no rendemento e a rendibilidade. Desenvolvéronse submodelos para a reprodución, a alimentación, as enfermidades, as xovencas, os factores ambientais, as instalacións, a xestión e a economía. Todos estes submodelos simuláronse animal por animal e día a día. Ofrécense valores predeterminados para todas as variables, pero o usuario pode cambialos. O resultado proporciona unha lista de indicadores técnicos e económicos esenciais para o proceso de toma de decisións. O rendemento do programa verificouse avaliando os efectos e a análise de sensibilidade de diferentes escenarios en 20 explotacións leiteiras diferentes. Como exemplo, utilizouse un estudo de caso dunha explotación leiteira con 300 vacas producindo 40 L/d e unha taxa de preñez (PR) do 12 %. Explorouse o efecto do uso dun protocolo de inseminación artificial con tempo fixo (TFAI) na primeira inseminación aos 77 días en leite, con taxas de concepción do 45 e o 40 % para vacas de primeira lactación e de máis idade, respectivamente, e un custo de 13 €. Durante a simulación de 5 anos, o TFAI aumentou a RP (12 a 17 %) e a produción de leite por vaca leiteira (39,8 a 41,2 L/d) e reduciu os días ata a primeira IA (93 a 74), os días abertos (143 a 116) e a proporción de vacas problemáticas (24,3 a 15,9 %). No TFAI, as vacas secáronse 30 días antes, o que resultou en máis vacas secas e unha menor diferenza na produción de leite das vacas presentes (35,5 fronte a 36,0 L/d para o grupo de control e o TFAI, respectivamente). Unha vida produtiva máis longa (2,56 fronte a 2,79 anos) con lactacións máis curtas no TFAI resultou en menos vacas de primeira lactación (42 fronte a 36%), 32 partos máis por ano e, polo tanto, máis casos de enfermidades posparto. As taxas de sacrificio totais (32,5 a 29,9%) e reprodutivas (10,5 fronte a 6,8%) diminuíron no TFAI. En xeral, a marxe neta foi de 245 € e 309 €/vaca por ano no control e no TFAI, respectivamente. A marxe neta da aplicación do TFAI diminuíu a medida que aumentaba a RP da explotación, cun beneficio limitado do TFAI cunha RP do 30%. O modelo proporciona unha potente ferramenta baseada na web para explorar as consecuencias a curto e medio prazo das decisións técnicas e económicas sobre a sustentabilidade económica das explotacións leiteiras.
As miñas actividades de investigación comezaron durante o meu doutoramento, traballando na produción de ruminantes e na fermentación ruminal (2001-2005). Posteriormente, participei en proxectos que estudan o modo de acción dos lévedos en ruminantes e monogástricos (2005-2008). Desde 2008 traballo en nutrición animal e benestar animal. Na actualidade, estou a realizar investigacións sobre aditivos para pensos para mellorar a saúde intestinal e a produtividade do gando vacún, porcino e animais de compañía; sobre a avaliación de subprodutos para mellorar a eficiencia alimentaria de porcos, polos de engorde e gando vacún de carne; sobre sistemas de cama de compost para mellorar o benestar do gando vacún leiteiro; e sobre simuladores computacionais de granxas leiteiras e porcinas. Actualmente, tamén teño interese especial nas granxas intelixentes que empregan a nutrición, a xestión e o benestar animal.
